| 这鬼天气可真是应了万圣节了，阴天下雨温度骤降，身上又不舒服，一觉醒来好像感冒了一样浑身不爽！家人都喊着饿，唉！又到了周而复始的做饭时间！做什么呢，看看这些食材还是决定做面好了，方便，省事，而且也比较适合这个天气，热腾腾的酸汤臊子面，开胃下饭，饭扫光！！！ |
【食材与调料】
【主料】手擀面600g，蒜薹150g |
| 【辅料】肥五花肉适量，土豆50g，泡菜50g，青蒜适量，胡萝卜适量，番茄酱适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.肥五花切丁，青蒜切段 |
 | 2.食材切好待用 |
 | 3.锅烧热，下肥肉煸油 |
 | 4.煸出油后下青蒜翻炒 |
 | 5.下食材翻炒 |
 | 6.放十三香，鸡精，盐，味极鲜翻炒 |
 | 7.翻炒均匀，淋醋 |
 | 8.加番茄酱 |
 | 9.加清水炖煮 |
 | 10.手擀面备好 |
 | 11.面条煮熟 |
 | 12.面盛到碗中浇上臊子享用 |
【酸汤臊子面做法小贴士】
