酸汤馄饨——简单而快捷的饭食。有时候来不及吃正餐,就从冰箱中取出冷冻的食品来对付一下,可总感觉缺少点什么味道。今天 ,买来馄饨皮,(喜欢吃纯瘦肉的)还是自己做新鲜可口的吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g,馄饨皮100g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,胡椒粉适量,葱适量,姜粉适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.把肉剁成馅。 | |
2.把葱添加进去,一起和肉馅剁碎。 | |
3.和馅,把香油、盐、鸡精、胡椒粉、姜粉放进去。搅拌均匀。 | |
4.买来现成的馄饨皮。 | |
5.包好准备下锅。 | |
6.烧开水,水开把馄饨下锅。 | |
7.出锅。碗里倒入醋、香油、鸡精调味即可。 |
【酸汤馄饨做法小贴士】
省事而又简单的馄饨,一般人都可食用。 |