蒜薹炒鸡蛋

营养丰富,通便顺肠

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,蒜薹500克
【辅料】花椒适量,酱油适量,耗油适量,白糖适量,盐适量

【制作步骤】
蒜薹炒鸡蛋 1.蒜薹开水焯好备用
蒜薹炒鸡蛋 2.鸡蛋炒熟备用
蒜薹炒鸡蛋 3.锅内放油,花椒炸好捞出。
蒜薹炒鸡蛋 4.焯好蒜薹下锅
蒜薹炒鸡蛋 5.放入炒好鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋 6.放入糖、酱油、耗油、盐翻炒一分钟后出锅

【蒜薹炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士先把蒜薹用水焯好备用,鸡蛋炒好备用。

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吴树珊 吴树珊
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