| 西兰花营养丰富，富含多种营养物质，绿油油的西兰花，配上白色的菜花，不但好看，还营养美味，加上红色的香肠，真是太漂亮了，有荤油有素。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花100g，菜花100g，香肠200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花和菜花洗干净，掰成小块 |
 | 2.准备好香肠 |
 | 3.西兰花过水焯过，香肠切成小块 |
 | 4.油锅微热，加蒜煸香 |
 | 5.西兰花和菜花先下锅翻炒6分钟左右 |
 | 6.香肠下锅继续翻炒 |
 | 7.5分钟后，加适量的盐，关火，装盘 |
【双色花炒香肠做法小贴士】
| 西兰花和菜花先用开水焯过，这样炒的时候熟得快。 |
