| 食材丰富的一道家常菜，婆婆真有心思~木耳补血，兰豆爽口好吃，红萝卜颜色好看，鱿鱼爽口美味。我们都喜欢这个菜~ |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼250g，荷兰豆150g，木耳100g，红萝卜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆粉适量，酱油适量，姜汁酒适量，白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗干净，飞水备用。 |
 | 2.时蔬洗净备用。 |
 | 3.姜蓉加酒，备用。 |
 | 4.锅里下油，加入时蔬，翻炒。 |
 | 5.加入适量的盐，翻炒。 |
 | 6.盖锅片刻。 |
 | 7.加入适量的水，翻炒。 |
 | 8.上碟子备用。 |
 | 9.锅里下油，加入鱿鱼。 |
 | 10.加入姜汁酒，翻炒。 |
 | 11.加入适量的酱油，翻炒。 |
 | 12.加入适量的糖。 |
 | 13.加入适量的盐，翻炒。 |
 | 14.加入豆粉浆，翻炒。 |
 | 15.加入适量的油。 |
 | 16.加入之前超好的时疏，翻炒。 |
 | 17.完成，上碟子。 |
【时蔬炒鱿鱼做法小贴士】
| 时蔬和鱿鱼各自炒好后再混合在一起翻炒。 |
