时蔬炒肉片,时蔬炒肉片的做法 - 阳康菜谱网时蔬炒肉片做法大全

这道《时蔬炒肉片》实际上是冰箱里的蔬菜大集合，原因是某只吃货，打开冰箱后，居然犯愁了，今天吃啥好呢？青椒肉丝？双椒肉丝？木耳肉片？………似乎都不是吃货想要的，思来想去，索性就炒杂蔬吧，营养丰富啊，\(^o^)/~

【食材与调料】

【主料】猪肉片80g，口蘑2个，胡萝卜1个，青椒2个，甜椒2个，木耳2朵

【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.肉片提前切好；其实我也不知道这个是肉片，还是肉丝，某人切肉的水平实在很奇葩；
	2.口蘑洗净，切片；胡萝卜去皮，洗净，切丝，建议切粗丝；
	3.青椒、甜椒去蒂去籽，洗净，切丝；
	4.木耳提前泡发好，洗净，撕成小块；
	5.热锅里倒入适量油烧热后，将肉末放进锅里煸炒；
	6.肉片颜色发白后，调入料酒、生抽，翻炒均匀，起锅备用；
	7.锅里再倒入适量油烧热，将木耳放进锅里翻炒；
	8.放入口蘑、胡萝卜丝；
	9.放入青椒丝、甜椒丝；
	10.调入生抽；
	11.调入白糖；
	12.调入盐、鸡精，翻炒均匀；
	13.关火，起锅。