手撕饼,手撕饼的做法 - 阳康菜谱网手撕饼做法大全

1，先和面

【食材与调料】

【主料】面粉

【辅料】油，盐

【制作步骤】

	1.用开水和面。用筷子和面不然会烫手
	2.面不烫就可以揉成这样
	3.可以做饼了
	4.放入电饼铛
	5.做好了

【手撕饼做法小贴士】

本文来自热心网友【付正艳】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

煎饼

煎饼，是中国传统食品之一，是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。一般方形，疏松多孔。折后为长方形，为粗粮，耐饥饿。煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看，有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼，还有地瓜面煎饼。