看到市场上的油麦菜很是新鲜,买回来炒来吃,味道不错。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,生抽适量,蚝油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,油麦菜很新鲜吧。 |
![]() | 2.油麦菜摘洗干净,切断。 |
![]() | 3.蒜去皮切末。 |
![]() | 4.将生抽 蚝油及盐调汁备用。 |
![]() | 5.锅内放油加少许蒜末炒出香味。 |
![]() | 6.下油麦菜翻炒。 |
![]() | 7.炒至油麦菜变软加料汁继续翻炒至匀。 |
![]() | 8.最后加蒜末翻炒即可。 |
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
生抽的用量要少,不然成品颜色不好看,我的生抽加的有点多了。 |
看到市场上的油麦菜很是新鲜,买回来炒来吃,味道不错。 |
【主料】油麦菜350g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜末适量,生抽适量,蚝油少许 |
![]() | 1.准备好材料,油麦菜很新鲜吧。 |
![]() | 2.油麦菜摘洗干净,切断。 |
![]() | 3.蒜去皮切末。 |
![]() | 4.将生抽 蚝油及盐调汁备用。 |
![]() | 5.锅内放油加少许蒜末炒出香味。 |
![]() | 6.下油麦菜翻炒。 |
![]() | 7.炒至油麦菜变软加料汁继续翻炒至匀。 |
![]() | 8.最后加蒜末翻炒即可。 |
生抽的用量要少,不然成品颜色不好看,我的生抽加的有点多了。 |