| 经常吃的一道菜，清脆可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】油麦菜200g |
| 【辅料】蒜蓉适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.油麦菜择洗干净，蒜头剥皮拍扁切碎。 |
 | 2.切成五厘米长的段。 |
 | 3.油麦菜装篮，将蒜剁成蒜末备用。 |
 | 4.锅内放油爆香蒜末。 |
 | 5.下油麦菜，快速翻炒几下，炒到油麦菜碧绿调入盐和猪油即可装盘。 |
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
| 油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火，清甜脆脆的很好吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉油麦菜做法小贴士】
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