蒜蓉芥菜

前些天老公回老家带了些自家种的芥菜过来。我们那里的水东芥菜可是出来名的呢,苦中带点甜,不管是白灼,清炒还是煲汤都是那么的好吃。如果吃得肉太油吃点芥菜还可以解腻呢

【食材与调料】
【主料】芥菜150g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量

【制作步骤】
蒜蓉芥菜 1.把蒜头剁成蓉
蒜蓉芥菜 2.把芥菜清洗干净并摘好
蒜蓉芥菜 3.锅里放适量的香油
蒜蓉芥菜 4.放菜下锅翻炒
蒜蓉芥菜 5.加蒜蓉下锅
蒜蓉芥菜 6.快起锅时加盐

【蒜蓉芥菜做法小贴士】
可以用来煲汤喝降火

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