前些天老公回老家带了些自家种的芥菜过来。我们那里的水东芥菜可是出来名的呢,苦中带点甜,不管是白灼,清炒还是煲汤都是那么的好吃。如果吃得肉太油吃点芥菜还可以解腻呢 |
【食材与调料】
【主料】芥菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.把蒜头剁成蓉 | |
2.把芥菜清洗干净并摘好 | |
3.锅里放适量的香油 | |
4.放菜下锅翻炒 | |
5.加蒜蓉下锅 | |
6.快起锅时加盐 |
【蒜蓉芥菜做法小贴士】
可以用来煲汤喝降火 |
前些天老公回老家带了些自家种的芥菜过来。我们那里的水东芥菜可是出来名的呢,苦中带点甜,不管是白灼,清炒还是煲汤都是那么的好吃。如果吃得肉太油吃点芥菜还可以解腻呢 |
【主料】芥菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜头适量 |
1.把蒜头剁成蓉 | |
2.把芥菜清洗干净并摘好 | |
3.锅里放适量的香油 | |
4.放菜下锅翻炒 | |
5.加蒜蓉下锅 | |
6.快起锅时加盐 |
可以用来煲汤喝降火 |