老屋有棵桑葚,每到4月的时候就会很多桑果,一般吃得很少,很多都掉地上了。我特意去采摘一些,做桑葚果酒,刚开始泡2天眼神超级漂亮,泡越久颜色就越深,估计用来调色应该很漂亮。味道很淡的。 桑葚酒功效很好,饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效 |
【食材与调料】
【主料】桑葚果500g,白酒1000ml |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.把桑葚加点盐用水浸泡10分钟。 | |
2.冲洗干净,晾干水分。 | |
3.把干净玻璃瓶用酒消毒。 | |
4.把桑葚翻入瓶子里。 | |
5.放入冰糖。 | |
6.倒入白酒。 | |
7.盖实盖子放阴凉地方保存。 | |
8.2个月后就可以饮用。 |
【桑葚果酒做法小贴士】
小贴士桑葚要选完好无损的,清洗的时候要小心别弄破。 |