| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜1500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜清洗干净 |
 | 2.切成段 |
 | 3.油热后放入五香粉、酱油 |
 | 4.放入菠菜 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.蒜切成碎 |
 | 7.菠菜炒好后放入盐、蒜翻两下 |
 | 8.关火，放入味精，拌匀，装盘 |
【蒜蓉菠菜做法小贴士】
| 小贴士千万不要放水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜蓉菠菜做法小贴士】
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