双皮奶

可口的甜点,别具一格,甘香嫩滑,富含蛋白质,润燥,护眼明目。

【食材与调料】

【主料】牛奶250ml,白糖适量

【制作步骤】
双皮奶 1.准备食材
双皮奶 2.将牛奶倒入锅加热,冒泡即可。
双皮奶 3.将牛奶倒入容器,等待着上面结一层奶皮
双皮奶 4.将蛋白和蛋黄分开,加入糖打散
双皮奶 5.将结好皮的牛奶倒出,奶皮留在碗里,与蛋清、白砂糖混合
双皮奶 6.将其倒入容器里,蒸10~15分钟
双皮奶 7.放入蜜豆,等待冷却即可,也可冷藏后食用

【双皮奶做法小贴士】

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