蒜泥茄子

因为老公爱吃,总在外面买,我就想自己试着做一下,味道还不错的

【食材与调料】

【主料】茄子四个
【辅料】蒜一头,盐一勺,辣椒半个,香菜一根

【制作步骤】
蒜泥茄子 1.茄子洗净切段蒸熟
蒜泥茄子 2.蒜用料里机打碎,记入香菜和辣椒
蒜泥茄子 3.加入一勺盐
蒜泥茄子 4.茄子拨开放一些蒜泥
蒜泥茄子 5.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏十二个小时就可以了,我都是晚上做早上就可以吃了

【蒜泥茄子做法小贴士】
小贴士也可以不放香菜和辣椒的,看自己的口味

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木小醒 木小醒
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