非常好吃!!! |
【食材与调料】
【主料】低粉3个 |
【辅料】糖60g |
【制作步骤】
1.鸡蛋三个,蛋黄蛋白分开。 | |
2.准备蛋白。 | |
3.准备酸奶,最好浓稠一点 | |
4.蛋黄中加入酸奶 | |
5.筛入低粉 | |
6.混合均匀~~ | |
7.蛋白分三次加糖,打发 | |
8.打发成奶油状。 | |
9.打发好了 | |
10.打发好的蛋白和蛋黄糊。 | |
11.蛋白分次加入蛋黄糊中 | |
12.十字画法混合 | |
13.再次加入,一共分三次。 | |
14.混合均匀 | |
15.放到模具中 | |
16.烤十五分钟 | |
17.倒扣 | |
18.倒扣冷却 | |
19.取出 | |
20.这个时候可以裱花~装饰 | |
21.可以加奶油水果 | |
22.来一个反面照 | |
23.底部金黄更好看 | |
24.切块享用吧 |
【酸奶蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |