最近我常吃的减肥餐里的菜,平时如果我自己吃的话我基本都不怎么加油的如果宝宝也吃的话就会加油一起炒 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉400g,西兰花500g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜苗适量,香芹适量,淀粉少量,味极鲜少量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片 | |
2.切好的瘦肉加入淀粉、油、盐、味极鲜腌一下 | |
3.香芹和蒜苗切段(蒜苗叶的部分要分开,蒜苗头的部分和香芹加一起) | |
4.锅里烧锅水,倒入准备好的西兰花焯熟 | |
5.锅里加入油烧热后倒入腌过的瘦肉翻炒 | |
6.倒入香芹和蒜苗头一起翻炒 | |
7.倒入焯熟的西兰花翻炒 | |
8.最后加入盐、蒜苗翻炒 | |
9.美味的蒜苗肉片炒西兰花 |
【蒜苗肉片炒西兰花做法小贴士】
小贴士1.西兰花先焯熟比较好炒,炒的时间也不会太久或过烂 |