| 第一次尝试给面包做些花样，选择了做这个双莓面包，其实就是在和好面团之后把面团分两份，一份擀平加入蓝莓果酱，一份加入草莓果酱。虽然是第一次弄，但是非常成功，口感也不错，松软之余还有两种果酱风味，好好吃哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉288g |
| 【辅料】橄榄油2汤匙，盐1茶匙，糖5汤匙，即发酵母1茶匙，奶粉2汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备制作面包所需材料 |
 | 2.加入3/4量杯水 |
 | 3.加入2汤匙奶粉 |
 | 4.加入2汤匙橄榄油 |
 | 5.加入5汤匙糖 |
 | 6.加入1茶匙盐 |
 | 7.加入2量杯高筋面粉 |
 | 8.加入1茶匙即发酵母，在面粉中间划开小道，把酵母放入其中 |
 | 9.把准备就绪的面包桶放入面包机 |
 | 10.这步是注意，要把酵母放到面粉中间或周围划开的小沟里~ |
 | 11.选择面包模式5英式面包，烧色浅、重量600g就ok了 |
 | 12.35分钟后和好的面团，然后取出面团分成两份~ |
 | 13.把分好的两份面团，一份擀平涂上蓝莓果酱，一份涂上草莓果酱~卷好，捏严实~ |
 | 14.把包了果酱的面团放入面包桶，然后放回面包机中，继续等待~ |
 | 15.经过将近3个小时候的面包机工作，松软香喷的双莓面包就大功告成咯~ |
【双莓面包做法小贴士】
| 和面如果和两次的话，面团就更加光滑起膜了~这样做出来的面包也更加松软~ |
