好朋友来电:帮你杀好了一只鸡,还有几只某位长辈手工的水面筋塞肉快快来取!得令~~于是,就有了晚上这个自创的水面筋玉米粥,其实还是秉承了偶一贯的作风:有什么吃什么~~ |
【食材与调料】
【主料】大米60g,糯米20g |
【辅料】水面筋塞肉6个,玉米粒适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.水面筋放两片姜、酒、适量水先煮开后再煮一会儿。 | |
2.米提前浸泡约30分钟。 | |
3.取出水面筋、姜片,加入米,煮沸后转小火。 | |
4.煮约25分钟后,加入水面筋、甜玉米粒,再煮5分钟即可。 |
【水面筋玉米粥做法小贴士】
可以调味,做成咸粥。不添味道的话,粥里也会有淡淡的鲜味。 |