蒜苗炒鸡蛋

婆婆把家里没吃了的蒜生成了蒜苗,完全是无公害的。生的也不多,好象也长不大,也就是能炒个鸡蛋吃了。我家孩子不吃蒜苗,只吃里面的炒鸡蛋,唉~~

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,蒜苗适量

【制作步骤】
蒜苗炒鸡蛋 1.自己生的蒜苗。
蒜苗炒鸡蛋 2.把老蒜瓣去掉,洗净。
蒜苗炒鸡蛋 3.切成段。
蒜苗炒鸡蛋 4.两个鸡蛋打散。
蒜苗炒鸡蛋 5.锅里油热后放鸡蛋。
蒜苗炒鸡蛋 6.鸡蛋炒熟后放蒜苗。
蒜苗炒鸡蛋 7.加适量盐调味。
蒜苗炒鸡蛋 8.加点鸡精,翻匀后出锅。

【蒜苗炒鸡蛋做法小贴士】
蒜苗很容易熟,我拍照拍的略有一点过啦。

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