| 已经用柏翠面包机做过原味、玉米、燕麦等吐司，这次试试一键式血糯米面包怎么样，成品还是那么的松软，咬到嘴里有血糯米香脆的口感。这次我用蜂蜜代替了白糖，更营养健康呢 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉230g，低筋面粉30g，血糯米饭65g |
| 【辅料】黄油10g，盐2g，蜂蜜20g，酵母3g，酥粒适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内放入鸡蛋、水 |
 | 2.放入面粉、血糯米 |
 | 3.对角放盐、蜂蜜，中间放酵母，用面粉盖上 |
 | 4.启动菜单8，紫米面包，中色、500克，开始工作 |
 | 5.酥粒：黄油10克、糖10克、低筋面粉20克、奶粉10克，用手搓成颗粒 |
 | 6.停止搅拌时放入黄油，然后让它自动搅拌、发酵 |
 | 7.发好的面包上涂上蛋液，撒上酥粒 |
 | 8.剩下25分钟时自动烘烤，结束听到提示音后取出面包放凉切片 |
【酥粒血糯米吐司做法小贴士】
| 小贴士血糯米事先浸泡一夜后蒸熟。如果上色太浅，可以再烤几分钟，我又烤了3分钟 |
