酸辣汤

在外面饭店喝汤我总喜欢这道汤 料够足

【食材与调料】

【主料】胡萝卜半根,黄花菜50g,木耳50g,豆腐100g,西红柿1个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,醋适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
酸辣汤 1.把木耳黄花菜提前浸泡好 切成丝
酸辣汤 2.把豆腐切成小块
酸辣汤 3.西红柿切成块
酸辣汤 4.胡萝卜擦成丝
酸辣汤 5.打散一个鸡蛋
酸辣汤 6.锅内小少量油 加入胡萝卜翻炒
酸辣汤 7.既然加入木耳黄花菜(晚上照相比较黑)
酸辣汤 8.然后加入温开水
酸辣汤 9.水开后加入西红柿
酸辣汤 10.再下豆腐
酸辣汤 11.烧开后加入适量醋
酸辣汤 12.加入适量水淀粉
酸辣汤 13.然后把鸡蛋慢慢淋入汤里
酸辣汤 14.再加入精盐 适量胡椒粉即可
酸辣汤 15.汤好了 盛入碗中

【酸辣汤做法小贴士】
小贴士愿意酸口的 可以多放点醋

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