| 用水烫煮的菜比油炒的菜来的健康，在现在的社会已是众所周知的事了^_^，但普遍认为炒的菜比烫的菜更香，我觉得今天这水捞的春菜不逊于炒春菜哦（^_^自信） |
【食材与调料】
【主料】春菜400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.春菜洗净。 |
 | 2.蒜切片。 |
 | 3.先用热油炒香蒜头。 |
 | 4.放些清水煮开，加点盐，生抽。 |
 | 5.放春菜烫煮。 |
 | 6.煮至菜变软变绿即关火。 |
 | 7.捞出春菜上菜了。 |
【水捞春菜做法小贴士】
| 小贴士煮至菜稍变软即关火，水的温度很高了，再烫几秒即捞出。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水捞春菜做法小贴士】
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