白萝卜功效大家都道菜,配上胡萝卜和香菜,色彩更加亮丽,也是一道减肥菜 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g,胡萝卜200g |
【辅料】香菜适量,盐适量,白醋2勺,麻辣油2勺,芝麻油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将白萝卜切成细丝。 |
![]() | 2.胡萝卜同样也切成细丝。 |
![]() | 3.入适量的盐将萝卜腌出水份,去掉萝卜的辛辣味。 |
![]() | 4.用凉开水将腌好的萝卜丝泡洗。 |
![]() | 5.将洗掉咸味的萝卜丝捞出,沥净水,加入香菜。 |
![]() | 6.加入盐、白醋。 |
![]() | 7.加入麻辣油、加入芝麻油抖匀即可。 |
【酸辣白萝卜丝做法小贴士】
麻辣油是我用花椒和干红椒炸制的,微麻微辣。 |