| 夏日炎炎，来个西瓜，清暑解热，那是一个爽。不过西瓜皮也别浪费了哦，那是下火清心爽口的小菜哟。 |
【食材与调料】
【主料】西瓜半颗 |
| 【辅料】盐适量，红辣椒适量，香油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西瓜对开 |
 | 2.把最外层的硬皮削去 |
 | 3.取瓜瓤和外层硬皮间的部分，这是我们今天主要用的 |
 | 4.瓜皮切丝，用盐腌10分钟，滗去水。放滴香油，放点儿红辣椒末调味且点缀 |
【爽口西瓜皮做法小贴士】
| 小贴士非常简单易操作的一道小菜。切个片炒一炒，切个丝拌个凉。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【爽口西瓜皮做法小贴士】
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