| 夏天就是烧烤的季节，前段时间在好豆兑换了烧烤炉，有了烧烤炉真的是很方便，想吃烧烤了通上电即可烤，省去了点燃木炭的烦恼，干净又卫生。这次没有肉，想吃了就随便在冰箱里扒了点菜，虽然全是素的，可是味道还是很好呦 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，茄子1个，金针菇1把，豆角1把，韭菜1把，豆腐1块，青椒2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，白糖适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮切片淘洗干净 |
 | 2.茄子韭菜洗净，韭菜用牙签串上，茄子切片 |
 | 3.金针菇切掉根部洗净，青椒洗净切段 |
 | 4.豆角掰成段洗净，豆腐洗净切片 |
 | 5.5勺辣椒粉，3勺孜然粉，2勺盐，1勺花椒粉，半勺胡椒粉，一勺鸡精，5勺白芝麻拌匀 |
 | 6.加上适量油搅拌均匀即成烧烤酱 |
 | 7.烤盘放适量油，把菜放在烧烤盘上，快熟时均匀的抹上烧烤酱即可 |
 | 8.享受吧 |
【烧烤做法小贴士】
| 小贴士1、烧烤酱是一次用完的量，如果菜多就需要加倍增加调料了 |
