素鸡豆腐炒尖椒

做了素鸡豆腐,晚上加个尖椒一炒,哈哈,一道菜完成了。虽然有点糊弄的嫌疑,但是儿子是相当喜欢哪。

【食材与调料】
【主料】素鸡豆腐200g,尖椒50g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
素鸡豆腐炒尖椒 1.豆腐切成片,尖椒切块备用。
素鸡豆腐炒尖椒 2.锅中加油,热后放入尖椒炒翻炒一分钟。
素鸡豆腐炒尖椒 3.再放豆腐,放少许酱油,可以不放盐,因为豆腐是咸的。添一点煮豆腐的汤或水,勾薄芡即可。
素鸡豆腐炒尖椒 4.出锅喽。

【素鸡豆腐炒尖椒做法小贴士】
因为豆腐是咸的,可根据口味适量加盐或不加。

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