家常小菜。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g,瘦肉200g |
【辅料】食油适量,食盐适量,蚝油适量,生粉适量,干红椒8g |
【制作步骤】
![]() | 1.瘦肉切丝,用食油、生粉、蚝油腌制。 |
![]() | 2.四季豆洗净去筋斜切丝 |
![]() | 3.干红椒剪段。 |
![]() | 4.热油锅,倒入瘦肉炒至变色铲起备用。 |
![]() | 5.留底油,倒放四季豆翻炒,加少许温水焖熟。 |
![]() | 6.四季豆全熟时倒入肉丝和干红椒翻炒,蚝油调味即可。 |
【四季豆炒肉丝做法小贴士】
四季豆要炒熟才可食用。 |
家常小菜。 |
【主料】四季豆300g,瘦肉200g |
【辅料】食油适量,食盐适量,蚝油适量,生粉适量,干红椒8g |
![]() | 1.瘦肉切丝,用食油、生粉、蚝油腌制。 |
![]() | 2.四季豆洗净去筋斜切丝 |
![]() | 3.干红椒剪段。 |
![]() | 4.热油锅,倒入瘦肉炒至变色铲起备用。 |
![]() | 5.留底油,倒放四季豆翻炒,加少许温水焖熟。 |
![]() | 6.四季豆全熟时倒入肉丝和干红椒翻炒,蚝油调味即可。 |
四季豆要炒熟才可食用。 |