家里剩下的绿豆糕再不吃就得扔掉,和面蒸馒头吧!面有点没发起来,但是味道还可以。 |
【食材与调料】
【主料】白面,玉米面,绿豆糕 |
【辅料】酵母,白糖,盐 |
【制作步骤】
1.绿豆糕,扔了浪费,又没人喜欢吃了。 | |
2.用热水冲调成糊状。 | |
3.倒入玉米面里搅拌均匀。 | |
4.等面稍微凉一些,加入白面,白糖,少许盐使甜味更甜。 | |
5.和好面团等待发酵。 | |
6.分成小面团比较爱熟,也可以把面全部倒入蒸熟用刀切块。 | |
7.上锅蒸20分钟左右即可。 |
【三合面小发糕做法小贴士】
小贴士下次一定要在模具上发面…… |
家里剩下的绿豆糕再不吃就得扔掉,和面蒸馒头吧!面有点没发起来,但是味道还可以。 |
【主料】白面,玉米面,绿豆糕 |
【辅料】酵母,白糖,盐 |
1.绿豆糕,扔了浪费,又没人喜欢吃了。 | |
2.用热水冲调成糊状。 | |
3.倒入玉米面里搅拌均匀。 | |
4.等面稍微凉一些,加入白面,白糖,少许盐使甜味更甜。 | |
5.和好面团等待发酵。 | |
6.分成小面团比较爱熟,也可以把面全部倒入蒸熟用刀切块。 | |
7.上锅蒸20分钟左右即可。 |
小贴士下次一定要在模具上发面…… |