| 在我们南澳潮汕，最有特色的就是生蚝烙了。几乎所有的潮汕人都会做，只要是潮汕人，一提起这个名字都不会不熟悉。 开始享受美味吧！ |
【食材与调料】
【主料】萝卜丝适量，生蚝五百克，葱适量，肉丝适量，地瓜粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.把五百克生蚝洗净。 |
 | 2.把两百克地瓜粉倒入萝卜丝中搅拌均匀。 （要倒入差不多两碗的水才能搅拌喔！） |
 | 3.把适量的葱洗净切碎放入萝卜丝中再次搅拌均匀。 |
 | 4.倒入适量的油入锅，把搅拌好的食材倒入锅，摊成饼状 |
 | 5.等第一面熟了之后把它翻过来，再等第二面熟了之后就好咯。 |
【生蚝烙做法小贴士】
| 小贴士在搅拌时加入鸡蛋味道会更好哦。 |
