蒜黄炒鸡蛋,蒜黄炒鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网蒜黄炒鸡蛋做法大全

蔬菜超市的菜都吃过来一遍了，天天都为吃什么菜发愁，这个季节又新上蒜黄这个菜，看着蛮有新意的，买来炒个鸡蛋吧。

【食材与调料】

【主料】蒜黄300g，鸡蛋2个

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.准备蒜黄一把洗净，鸡蛋两个，
	2.蒜黄切两公分大小，
	3.鸡蛋打好煎出备用，
	4.上锅放油待油热，
	5.倒入切好的蒜黄，爆炒，
	6.加适量的盐炒匀，
	7.再加入鸡蛋翻炒均匀即可，
	8.蒜黄鸡蛋就做好了。

【蒜黄炒鸡蛋做法小贴士】

蒜黄不易炒至时间太长，整个过程最好5、6分钟解决。

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香葱肉松蛋糕

为了解决家里囤的肉松，做了这个蛋糕。香葱干是自己以前烘干备用的，做苏打饼干和蛋糕面包都能随取随用，比较方便。这个蛋糕采用戚风蛋糕的做法，用了8寸的方形模具，只是改为4个蛋版本。此配方做蛋糕卷和夹心蛋糕都可以，厚薄适中吧。实话说我是打算做蛋糕卷，功课没提前做好，手一大力就断裂了，迫不得已做成了夹心蛋糕，虽然卖相变了，味道还好一样。得到家人一致好评。