| 急冻生蚝特价$5.99一包，买一包回来，想起一起朋友做过了潮州蚝饼，觉得很好吃，于是，学着自己做，在网上有很多种做法，我用最简单容易的方法做了这款饼，不错，没有那么油腻，咬一口饼，吃到肉感的生蚝，很好吃！ |
【食材与调料】
【主料】急冻生蚝300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将急冻生蚝解冻，清洗干净。 |
 | 2.煮锅烧开水，放入生蚝烫一下捞起，沥干水分。 |
 | 3.生蚝放入适量面粉，加入盐和胡椒粉调味。 |
 | 4.倒入适量的清水和成面糊。 |
 | 5.不沾锅放入少许油温热，然后放入一勺面糊摊成薄饼，煎好一面再翻过来煎第二面。 |
 | 6.煎好的＂生蚝饼＂表面香脆，生蚝甘香有肉感，非常好吃。 |
【生蚝饼做法小贴士】
| 小贴士生蚝最好先煮一下出水。 |
