记得我怀孕的时候,老公总是想方设法为我做好吃的,以保证我和胎儿的营养需求。当时也是夏季,有时候没有胃口,就会煮这个汤,做起来方法简单而且快速,味道很好哦! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g,猪瘦肉150g,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.丝瓜去皮后切小粒状 | |
3.瘦肉剁碎 | |
4.热锅下油,先炒1个鸡蛋 | |
5.然后加入丝瓜粒,翻炒一下 | |
6.加入清水与姜片 | |
7.水烧开后,加入瘦肉碎,搅拌均匀,盖上盖子煮15分钟 | |
8.最后加入适量盐即可 |
【丝瓜肉碎鸡蛋汤做法小贴士】
丝瓜可以切大块状的,也可以切小粒状的,随个人喜好。切小些,喝汤的时候可以一起吃进去。 |