石橄榄龙骨煲汤

石橄榄(又称:石仙桃)是一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物,分布我国东南部至浙江南部。功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀。主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;石橄榄与家禽、肉类一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行民间的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。

【食材与调料】
【主料】石橄榄1把,龙骨10块
【辅料】人参适量,金霍斛适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
石橄榄龙骨煲汤 1.准备好材料。
石橄榄龙骨煲汤 2.把石橄榄洗干净,龙骨焯下,然后所有材料一起放砂锅里,加水。
石橄榄龙骨煲汤 3.加盖,快火煮开,再转小火慢炖。要喝前把石橄榄核人参,金霍斛捞掉。再加盐和鸡精就可以了。

【石橄榄龙骨煲汤做法小贴士】
很适合经常熬夜的人士喝哦~
煲汤一般煲久点会越有味,越好喝。我是从晚上7点煮饭弄去炖,要睡觉时再弄来喝。

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    2023-03-01 15:42:02
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