丝瓜番茄蛋汤


【食材与调料】

【主料】丝瓜一根,番茄一个,鸡蛋一个
【辅料】葱姜蒜适量,木耳适量,盐适量,生抽一勺

【制作步骤】
1.丝瓜番茄都去皮,丝瓜切片,番茄切片,鸡蛋打撒加点水,葱姜蒜切好备用,木耳提前泡好
2.锅烧热,倒油,油温差不多的时候倒入葱姜蒜末,炒出香味,加入番茄,炒出汁来的时候加一勺生抽
3.加入切好的丝瓜,炒到它们倒下了的时候加勺盐,炒出汁的时候加水
4.开始和淀粉,等开锅把淀粉倒进去,把木耳也扔进去,再开锅把蛋液倒进去,再开锅就可以关火出锅啦!

【丝瓜番茄蛋汤做法小贴士】

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