丝瓜炒鸡蛋

喜欢吃丝瓜,宝宝也喜欢吃,还以为丝瓜有一种味道,她不吃呢,上次做的她也吃了不少,这次又买了好多,用鸡蛋炒的,不错,很好吃。

【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,鸡蛋180g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
丝瓜炒鸡蛋 1.丝瓜、鸡蛋准备好
丝瓜炒鸡蛋 2.丝瓜去皮切成小滚刀块
丝瓜炒鸡蛋 3.葱切片备用
丝瓜炒鸡蛋 4.先把鸡蛋炒一下,盛出备用
丝瓜炒鸡蛋 5.锅里放油放入葱花炝锅
丝瓜炒鸡蛋 6.然后倒入切好的丝瓜翻炒
丝瓜炒鸡蛋 7.快熟时倒入炒好的鸡蛋加盐调味
丝瓜炒鸡蛋 8.翻炒均匀炒熟出锅

【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
丝瓜去皮之后容易氧化发黑,所以切完之后马上炒,不然会影响色泽

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沈大明 沈大明
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