丝瓜炒鸡蛋

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,丝瓜汁还有“美人水”之称呢。

【食材与调料】

【主料】丝瓜2根,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,酱油适量

【制作步骤】
丝瓜炒鸡蛋 1.丝瓜去皮,木耳提前泡发
丝瓜炒鸡蛋 2.丝瓜切成片
丝瓜炒鸡蛋 3.锅内热油,热后放入鸡蛋煎熟
丝瓜炒鸡蛋 4.另起一锅,热后放入葱花煸炒出香
丝瓜炒鸡蛋 5.放入丝瓜翻炒
丝瓜炒鸡蛋 6.加入适量酱油
丝瓜炒鸡蛋 7.放入木耳
丝瓜炒鸡蛋 8.放入鸡蛋饼翻炒
丝瓜炒鸡蛋 9.出锅前加入适量食盐即可

【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士酱油要少加,不然颜色会很深

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李琳 李琳
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