丝瓜炒花蛤

家常菜---丝瓜炒花蛤,丝瓜与海鲜搭配,味道很鲜美。

【食材与调料】

【主料】丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,味极鲜酱油适量

【制作步骤】
丝瓜炒花蛤 1.丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。葱切碎。
丝瓜炒花蛤 2.蛤蜊洗净。
丝瓜炒花蛤 3.锅里油热加入葱花炒香。
丝瓜炒花蛤 4.加入蛤蜊翻炒几下。
丝瓜炒花蛤 5.蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒。
丝瓜炒花蛤 6.加点味极鲜酱油翻炒。
丝瓜炒花蛤 7.煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。

【丝瓜炒花蛤做法小贴士】
小贴士蛤蜊要清洗干净,不要有沙子,蛤蜊有咸度,加入盐时要减少。

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