想做咸蛋,可苦于没瓶子,买一个又不舍得。看到了一个鱼罐头的瓶子蛮大的,就买了瓶回来,买点麦菜回来一起炒着吃,还不错。 |
【食材与调料】
【主料】油麦菜400g,鱼罐头100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.麦菜洗净切段 | |
2.沙丁鱼撕碎,姜切丝,蒜切末 | |
3.炒锅热油炒香姜丝蒜末 | |
4.放入鱼碎翻炒出香味 | |
5.放入麦菜快速翻炒 | |
6.放适量盐调味 | |
7.放适量生抽提鲜即可 |
【沙丁鱼炒麦菜做法小贴士】
鱼要撕碎,炒得更入味 |
想做咸蛋,可苦于没瓶子,买一个又不舍得。看到了一个鱼罐头的瓶子蛮大的,就买了瓶回来,买点麦菜回来一起炒着吃,还不错。 |
【主料】油麦菜400g,鱼罐头100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜丝适量,蒜末适量 |
1.麦菜洗净切段 | |
2.沙丁鱼撕碎,姜切丝,蒜切末 | |
3.炒锅热油炒香姜丝蒜末 | |
4.放入鱼碎翻炒出香味 | |
5.放入麦菜快速翻炒 | |
6.放适量盐调味 | |
7.放适量生抽提鲜即可 |
鱼要撕碎,炒得更入味 |