素炒三丝

胡萝卜是小人参,对儿童的身体健康非常有益,儿童应该多多食用。芹菜有降血压的作用,土豆是日常生活中最常见也是营养最丰富的食品之一。

【食材与调料】
【主料】土豆100g,西芹50g,胡萝卜50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素炒三丝 1.把胡萝卜、土豆、芹菜分别切成丝
素炒三丝 2.锅内放油烧热,爆香葱姜蒜,先把胡萝卜丝和芹菜丝放入,翻炒
素炒三丝 3.再放入土豆丝翻炒均匀
素炒三丝 4.勾湿淀粉欠
素炒三丝 5.出锅装盘
素炒三丝 6.翻炒均匀,出锅前淋一点醋

【素炒三丝做法小贴士】
勾欠别太厚了,不爽口

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