Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 |
【食材与调料】
【主料】面包片2片 |
【辅料】洋葱3条,青椒1/4个,西红柿2片,黄瓜3片,生菜15g,酸黄瓜3片,沙拉酱15g |
【制作步骤】
1.将中种材料全部倒入盆中,揉至成团扩展即可,在面团上盖保鲜膜,发酵2.5倍大小 | |
2.分割成相等的5份,滚圆,静止20分钟 | |
3.将面团擀成长条 | |
4..由上至下卷起面团 | |
5.烤箱预热170度, 烤网底层,40分钟 | |
6.将生菜洗净,其余的蔬菜切件备用 | |
7.依次在面包上放入黄瓜、生菜、番茄等食材,挤上沙拉酱 | |
8.最后用食品纸包上即可食用 |
【蔬菜三明治做法小贴士】
小贴士Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。 |