| 晚餐最近都努力，把菜做好，都喜欢为晴晴独一做上一个小菜，吃上不上火的又有营养，平时的晴不吃肉，我今天要把猪肉做的鲜甜美味肉嫩滑，给她吃起来不会感觉不想吃，所以蔬菜肉丝蒸冬菇营养丰富之余又多汁肉嫩滑的。一扫而光！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，玉米淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉红薄条 |
 | 2.冬菇泡软 |
 | 3.切小块 |
 | 4.生菜洗干净 |
 | 5.切碎，铺个碟子上 |
 | 6.冬菇和肉丝加上生粉、油、盐、蚝油调好味 |
 | 7.铺上已放好菜的碟子上 |
 | 8.上锅蒸15-20分钟，一般小碟东西我跟饭放在电饭煲里一起蒸，省时省电 |
【蔬菜肉丝蒸冬菇做法小贴士】
| 给小孩吃的猪肉一定要切薄条丝，小块又好吃。 一定加点淀粉，这样的肉才嫩滑。 时间，控制好，蒸久了肉会老，不嫩滑。 |
