| 这是做给老妈吃的晚饭，一到夏天，老妈经常不吃晚饭，但是为了确保营养，我还是会做一些粉丝汤给她吃吃，粉丝倒是次要的，主要是让她多吃点蔬菜之类的。大家也不妨试试这道很适合夏季的素食粉丝哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】粉丝60g，生菜100g，木耳50g |
| 【辅料】盐适量，醋适量，蒸鱼豉油适量，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好粉丝，木耳和生菜 |
 | 2.木耳撕碎 |
 | 3.粉丝泡发 |
 | 4.生菜企鹅孙 |
 | 5.冷水入锅，烧开 |
 | 6.加入木耳 |
 | 7.稍微加点盐 |
 | 8.接着放入生菜 |
 | 9.待开后，放入粉丝，再次开了就关火 |
 | 10.碗中倒入醋，蒸鱼豉油和辣椒酱 |
 | 11.将粉丝倒入碗中即可食用 |
【生菜木耳粉丝汤做法小贴士】
| 粉丝尽量用冷水泡发 这种白粉丝很容易熟，基本上是汤开了即可食用了 |
