素炒卷心菜

天热,吃点素的吧!

【食材与调料】

【主料】卷心菜半个,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,糖适量,胡椒粉适量,酱油适量,葱适量

【制作步骤】
素炒卷心菜 1.两个鸡蛋,打碎,放少许盐
素炒卷心菜 2.切葱末
素炒卷心菜 3.卷心菜切丝
素炒卷心菜 4.少放油,热后炒鸡蛋,盛出备用
素炒卷心菜 5.葱末呛锅,放入卷心菜,翻炒
素炒卷心菜 6.卷心菜炒软出汤后,放盐,少许白糖,胡椒粉。适量酱油,继续翻炒
素炒卷心菜 7.倒入炒好的鸡蛋,炒匀,完成。

【素炒卷心菜做法小贴士】

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