| 是不是每天为孩子准备早餐都特别的头疼？不知道给他吃什么好？不妨试试这个，只要提前准备好材料，几分钟就制作完成了，配着稀饭就是不错的早餐。鸡蛋富含蛋白质对孩子的成长很有好处，这个配方写的是一家三口的用量，只孩子吃的话酌情减少。用的是16连蛋糕模具。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g |
| 【辅料】盐0适量，胡椒粉0适量，食用油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.1. 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。 |
 | 2.2. 取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。 |
 | 3.3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。 |
【蔬菜鸡蛋瘦肉馅饼做法小贴士】
| 小贴士1可以提前一晚准备好食材，切碎放冰箱，第二天就不用忙乱了。 2烤箱一定要预热啊，不然会底下熟透了，顶部还不熟的情况。 |
