| 记得怀佳鑫的时候最喜欢喝老鸭汤，不过当时我爸是用酸萝卜来炖的，我家没有酸萝卜，我就用了酸菜，味道也是非常不错呢，很好喝呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】老鸭500g，海带250g，酸菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.鸭子焯水备用 |
 | 3.将焯水后的鸭子放入锅中 |
 | 4.炖煮半小时左右，放入海带和酸菜 |
 | 5.再次烧开即可，最后放入盐，味精调味就可以出锅了。 |
 | 6.最后可以上桌了 |
【酸菜海带炖老鸭做法小贴士】
| 做这个汤，用的酸菜或者酸萝卜最好是自己做的，这样味道更好呢 |
