素炒腐竹

采用素食减肥,效果最为显著且能顾及健康。其关键在于植物性食物能使血液变成微碱性,使身体的新陈代谢活泼起来,藉此得以把蓄积于体内的脂肪,分解燃烧掉,达成自然减肥的效果。

【食材与调料】

【主料】胡萝卜200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油10ml,鸡粉5g,生抽适量

【制作步骤】
素炒腐竹 1.准备好材料
素炒腐竹 2.腐竹先用清水浸泡至软身
素炒腐竹 3.大葱切片
素炒腐竹 4.胡萝卜切片
素炒腐竹 5.锅里烧热油放入蒜蓉煸出香味,放入大葱煸炒
素炒腐竹 6.煸炒出葱油后加入胡萝卜继续煸炒至断生
素炒腐竹 7.加入盐、鸡粉、蠔油调味
素炒腐竹 8.加入腐竹
素炒腐竹 9.最后加入生抽调色

【素炒腐竹做法小贴士】
小贴士1.大葱煸出的油会使这道菜更加芳香。
2.加入生抽后稍微焖煮半分钟,腐竹会更入味。

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