| 上次买了生菜，结果被老妈在家吃掉了，害我没有炒成鸭蛋不知道从哪来的想法，想炒着鸭蛋吃吃，鸭蛋味道还是很鲜美的配上鲜鲜的生菜，还是下饭呢 |
【食材与调料】
| 【主料】生菜60g，鸭蛋60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一颗鸭蛋和一颗生菜 |
 | 2.将生菜切碎 |
 | 3.将鸭蛋中加入葱花和酒，打散 |
 | 4.入锅，炒散 |
 | 5.热锅冷油，先将生菜放入锅中煸炒，炒至变色后，加入适量水 |
 | 6.生菜快焖熟时，加入蛋末 |
 | 7.加入适量盐 |
 | 8.翻炒入味即可 |
【生菜炒鸭蛋做法小贴士】
| 鸭蛋比较腥，加入葱和酒做好去腥准备 |
