| 虽然是失败了，但还是想记录下来，主要失败是因为我没揉出手膜，导致发酵好后太黏软，我就随手揉揉，没排出空气，所以就成了这样 |
【食材与调料】
【主料】老面300g，中筋粉300g，鸡蛋1个，白糖50g，水33g，奶粉30g，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.材料混合 |
 | 2.和成面团 |
 | 3.进行发酵 |
 | 4.揉面团，分小团，整好形状 |
 | 5.放入烤箱进行二发 |
 | 6.二发后，放入预热好的烤箱，190度，30分钟，上下火 |
【失败版老面面包做法小贴士】
| 虽然是失败了，但还是想记录下来，主要失败是因为我没揉出手膜，导致发酵好后太黏软，我就随手揉揉，没排出空气，所以就成了这样 |
【主料】老面300g，中筋粉300g，鸡蛋1个，白糖50g，水33g，奶粉30g，盐3g |
| 1.材料混合 |
| 2.和成面团 |
| 3.进行发酵 |
| 4.揉面团，分小团，整好形状 |
| 5.放入烤箱进行二发 |
| 6.二发后，放入预热好的烤箱，190度，30分钟，上下火 |
