肉条炒茄子

茄子是比较喜油的一个蔬菜哦,所以肉与它的搭配最为合适滴!

【食材与调料】

【主料】长茄1个,肉50g
【辅料】酱油5g,盐3g

【制作步骤】
肉条炒茄子 1.将熟肉切条备用
肉条炒茄子 2.长茄洗净后切块
肉条炒茄子 3.起锅热油,加入葱花,姜爆香,加入肉丝翻炒
肉条炒茄子 4.加入茄子翻炒
肉条炒茄子 5.加入适量的盐,酱油,盖盖五分钟
肉条炒茄子 6.盛入盘中即可!

【肉条炒茄子做法小贴士】
小贴士稍微炖煮一会儿味道最佳!

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周蕾 周蕾
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