爸爸买来的莲藕,说要炒着吃,我没怎么做过藕,做过一次藕盒还挺好吃的,索性就用肉丝炒藕吧,味道清淡爽脆,还是挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,藕1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕去皮洗净,切条 |
![]() | 2.猪肉切丝,葱切末 |
![]() | 3.热油锅,放入肉丝翻炒 |
![]() | 4.放入葱末炒匀 |
![]() | 5.放入藕条翻炒 |
![]() | 6.放入适量盐炒匀 |
![]() | 7.倒入少许清水,盖盖焖至片刻 |
![]() | 8.汤汁收的差不多时调入味精即可 |
【肉丝炒藕条做法小贴士】
藕要竖着切就能切成条了 |
爸爸买来的莲藕,说要炒着吃,我没怎么做过藕,做过一次藕盒还挺好吃的,索性就用肉丝炒藕吧,味道清淡爽脆,还是挺不错的。 |
【主料】猪肉100g,藕1个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,花椒粉适量,味精适量 |
![]() | 1.藕去皮洗净,切条 |
![]() | 2.猪肉切丝,葱切末 |
![]() | 3.热油锅,放入肉丝翻炒 |
![]() | 4.放入葱末炒匀 |
![]() | 5.放入藕条翻炒 |
![]() | 6.放入适量盐炒匀 |
![]() | 7.倒入少许清水,盖盖焖至片刻 |
![]() | 8.汤汁收的差不多时调入味精即可 |
藕要竖着切就能切成条了 |